قدرت بویایی به عنوان یکی از توانایی های انسان، تاثیرات زیادی در عملکرد جسم و روح دارد. پس چنانچه هرقدر بویایی و شامه را در محیطی مطبوع قرار دهیم در مقابل اثرات خوب و مستقیمی را در روح و جسم خود احساس می کنیم.
از زمانی که عطر و ادکلن شناخته شده و قسمت ویژه ای از صنعت مد را به خود اختصاص داده، صنایع دیگر نیز وارد این عرصه شدند و شروع به طراحی و تولید عطر و ادکلن کردند تا هرچه پررنگ تر برند خود را در یادها ماندگار کنند. فراری نیز از این قاعده مستثنی نبود و از همان ابتدا که عطرهای برند خود را تولید کرد نشان داد برندی که در حرفه و تخصص خود از بهترین ها است در حوزه های دیگری نیز می تواند همچون بهترین ها عمل کند.
رستوران های معطر احساس شادی و افزایش اشتها و در نتیجه افزایش درامد و رضایت را در پی دارند و آیا این همان ایده آل صاحبان رستوران ها نیست؟